selfmade Questbars

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kaum ein Protein-Riegel ist in der „Fitness-Szene“ so beliebt wie dieser: der QUESTBAR! Während er mit ausgezeichneten Nährwerten und Zutaten (im Gegensatz zu vielen anderen Riegeln auf dem Markt) entzückt, gibt es leider auch ein paar Nachteile: einerseits sind die Teile meist nicht sehr günstig (wenn man nicht gerade eine tolle Aktion erwischt) und andererseits fällt es immer wieder vielen Fitness-Begeisterten schwer, nicht die ganze Packung auf einmal leer zu futtern. 😉 Und da man gut und gerne auch mehrere Sorten kostet, gibt es für diese drei Punkte eine gute Lösung: Questbars einfach selbst machen! Ich zeige euch hier drei leckere Sorten, die ich bereits probiert habe und die ihr einfach selbst nachmachen und genießen könnt. 


Zutaten (Cookies&Cream aka Oreo)/ Ingredients :

* 20gr Vitafiber Pulver /20gr Vitafiber powder

* 25gr Cookies&Cream Whey (z.B. von ESN/25gr cookies&cream whey

* 1-2 Oreo-Kekse /1-2 oreo cookies

 

Zutaten (CookieDough)/ Ingredients :

* 20gr Vitafiber Pulver /20gr Vitafiber powder

* 25gr Vanille Whey /25gr vanilla whey

* 1-2 Stück (dunkle oder Koch-)Schokolade /1-2 (dark or cooking-) chocolate 

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Zutaten (Zimtschnecke)/ Ingredients (Cinnamon Roll):

* 20gr Vitafiber Pulver /20gr Vitafiber powder

* 25gr Zimt/Cinnamon Roll Whey (z.B. von ESN/25gr cinnamon (roll) whey

* ca. 10gr Rosinen /~10gr raisins

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Zubereitung / Directions:

* Vitafiber mit ein paar Tropfen Wasser vermischen und kurz in die Mikrowelle geben. /stir vitafiber with some dropfs of water and microwave for a few seconds

* Whey mit den Zusatz-Zutaten vermischen (Schokolade bzw. Oreo-Kekse vorher zerbröseln) und mit dem Vitafiber-Gemisch verrühren. /stir whey with additional ingredients (crumble the chocolate/cookie) and add to vitafiber

* Ihr solltet nun einen Riegel formen können und diesen mind. 2-3 Stunden auf einem Backpapier im Kühlschrank stehen lassen – bei Bedarf noch ein paar Tropfen Wasser bzw. Pulver hinzufügen. /you should now be able to form a bar, leave in the fridge for at least 2-3h on a baking paper – if necessary add some drops of water of powder

 


Nährwerte / Nutritional Value:

ohne Zusatz-Zutaten (variieren je Riegel und Menge) kommt man mit dem Vitafiber und dem Whey auf folgende Nährwerte pro Riegel:

140cal

P: 20.8gr

C: 2gr

F: 1.5gr


Tipps / Tips:

* Veganer können statt Whey natürlich einfach Reisprotein/Sojaprotein/… verwenden (Oreo-Kekse sind ja bekanntlich sogar vegan 😉 Cinnamon Roll gibt es z.B. von ESN auch als Reisprotein/vegans can use rice or soy protein

* für Abwechslung im Geschmack kann auch Flavour (Pulver, Drops) untergemischt werden/you can add flavour for more/different taste

* weitere Vorschläge für Zusatz-Zutaten: Nüsse, Kokosflocken, weiteres Trockenobst, Kakao-Nibs, … /more additional ingredients: nuts, coconut flakes, other dried fruits, cocoa nibs,…

 

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